Das Fleckvieh, auch Simmentaler voder Simmentaler Fleckvieh genannt, ist eine Rasse des Hausrindes.
Nutzung
Zweinutzungsrasse, bei der die Milch- und die Fleischleistung gleichermaßen eine Rolle spielen.
Rassekennzeichen
weißer Kopf, mit gelegentlichen Augen- oder Backenfl ecken, weiße Beine, Unterbauch und die Schwanzquaste immer weiß, Das restliche Fell kann in Farbabstufungen von Hellgelb bis dunklem Rotbraun auftreten, der Anteil von weißen Flecken ist sehr variabel, breites, unpigmentiertes Flotzmaul, breite Stirn, an der Halsunterseite eine ausgeprägte Wamme Die Hörner sind hell, mit leicht nach außen und oben gebogenen gelblichen Spitzen.
Körperbau
Die Tiere sind mittelgroß bis groß. Die Widerristhöhe liegt bei Stieren bei 150 bis 158 und die für Kühe bei 138 bis 142 Zentimeter. Die Kühe wiegen ca. 600-800 kg, Stiere ca. 1100-1300 kg. Die Tageszunahmen bei den Bullen liegen zwischen 1200 und 1500 Gramm.